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Bienvenue à mon site web du Calvados !
Cher visiteur -
je suis Henrik Mattsson - auteur du
livre "Calvados".
Très la bienvenue à mon site web a consacré au Calvados.
Les recettes, les boissons et les cocktails avec le Calvados se sont ajoutés à l'emplacement.
La sauce du Calvados a servi au banquet 2005 Nobel.
Lisez plus au homesite Nobel
Le gagnant Gourmand World Cookbook Awards 2004,
dans la catégorie - le "meilleur livre de vin - la France" et les "meilleurs spiritueux et autre boit des livres - reste du monde". Il a également obtenu "une mention honorable".
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Calvados - la plus belle eau de vie de pomme au monde. Dans cet ouvrage, nous commencerons par vous présenter la région du Calvados et la Normandie. Nous ferons ensuite un petit voyage dans le temps avec la fascinante histoire du Calvados.
Le voyage continuera avec les différentes régions dans lesquelles est élaboré le Calvados ; découvrez la classifi cation, l’élaboration, le vieillissement, l’assemblage, les étiquettes et plus encore. En outre, vous découvrirez comment le Calvados est autant apprécié en cocktail, en cuisine que nature.
Le répertoire et la carte vous donneront de façon claire des informations concernant les principaux producteurs, avec quelques photos de bouteilles et d’étiquettes. Les producteurs sont cités par ordre alphabétique : du petit producteur - à découvrir - aux marques mondialement connues.
• Les principaux faits, les détails, et les informations essentielles, sur fond de magnifi ques photos et illustrations.
• La fascinante histoire.
• Les différents types de Calvados, les secrets de leur élaboration, leurs particularités.
• Quelques conseils pour l’apprécier, dans un verre ou en cuisine.
• Index et carte des principaux producteurs.
"Your book Calvados is magnificient - and I speak as an eau-de-vie enthusiast since the Liberation of Normandy in World War II! Accurate, beautifully written, informative and very attractive..." Hugo Dunn-Meynell, writer and former chairman of the International Wine and Food Society.
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